Inverser 28 conditions de santé lorsque vous découpez des OGM – les chercheurs ont suivi les avantages pour la santé

Vous pourriez être conscient que les aliments biologiques sont meilleurs pour vous que les options d’OGM, mais parfois la différence de prix peut être prohibitive. Si vous avez déjà été dans la section des fruits et légumes du supermarché et vous vous êtes demandé si le prix supérieur des produits biologiques en valait la peine, les résultats d’une étude révisée par des pairs publiée récemment dans le International Journal of Nutrition humaine et fonctionnelle aider à prendre cette décision beaucoup plus facile.

L’enquête menée auprès de 3 256 personnes a montré que 28 conditions pouvaient être inversées en adoptant un régime alimentaire essentiellement non-OGM et biologique. Cette recherche est cohérente avec les rapports des médecins qui montrent le pouvoir de faire ce type d’amélioration alimentaire.

On a demandé aux répondants, entre autres questions, quelles étaient les conditions ou les symptômes qu’ils avaient observés depuis qu’ils avaient adopté un régime sans OGM. Pour chacun des 28 symptômes énumérés, ils ont choisi entre «une légère amélioration», «amélioration modérée», «amélioration significative», «presque disparu», «rétablissement complet» et «sans objet», qui était le défaut.

Certaines des conditions les plus communes pour noter les améliorations de passer à la non-OGM étaient des problèmes digestifs comme la fatigue et l’intestin qui fuit, ainsi que l’obésité.

Au total, 85,2% des personnes ayant des problèmes digestifs ont noté qu’elles étaient sévèrement réduites ou inversées en passant à des aliments sans OGM. Plus de 60 pour cent de la fatigue et de l’énergie ont rapporté des améliorations, tandis que 54,6 pour cent ont dit qu’il avait des problèmes de poids comme l’obésité ou le surpoids. Ce n’est pas surprenant quand on considère qu’un régime OGM a été lié à une croissance cellulaire excessive dans la muqueuse de l’estomac et des intestins ainsi qu’à d’autres problèmes physiologiques.

Plus de la moitié des gens ont dit qu’un régime sans OGM éliminait ce sentiment de «brouillard cérébral» qui est familier à beaucoup de gens, alors qu’une quantité similaire a noté que le changement les a aidés à éviter les allergies et les sensibilités alimentaires.

Les problèmes d’humeur ont également profité du changement, 51,1% d’entre eux déclarant que cela aidait à l’anxiété et à la dépression, et 48,1% notant des améliorations de la mémoire et de la concentration.

Pendant ce temps, 47,5% des personnes ont déclaré que leur douleur articulaire s’est améliorée, et 46,6% ont déclaré qu’un régime sans OGM signifiait la fin de leurs allergies saisonnières.

Comment les aliments génétiquement modifiés causent-ils des maladies?

La recherche citée dans l’étude met en évidence trois manières principales dont les aliments OGM comme le maïs, le soja, la luzerne et la papaye peuvent causer des maladies. Tout d’abord, le processus de transformation des OGM est connu pour causer certains effets secondaires. La toxine Bt dans les plants de coton et de maïs est également considérée comme dangereuse, tandis que les herbicides qui sont pulvérisés sur la plupart des OGM sont pleins d’effets secondaires. L’un des ingrédients les plus populaires des herbicides, le glyphosate, a été qualifié de cancérigène probable par l’Organisation mondiale de la santé et est au centre des recours collectifs intentés au nom des patients atteints de cancer.

Il y a quelques limites à cette enquête, comme les auteurs l’admettent volontiers. Les personnes interrogées ne représentent pas la population dans son ensemble, car ce sont des personnes qui figuraient sur une liste de diffusion de l’Institute for Responsible Technology, un groupe de défense des droits des OGM. Néanmoins, le large éventail d’améliorations observées est très prometteur.

La prochaine fois que vous prendrez des décisions d’épicerie, gardez ces résultats à l’esprit rhume (rhinite). Pourquoi ne pas essayer tout le monde pendant un certain temps et voir quels symptômes s’améliorent?